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ミシュランシェフが「ほしのバター」に込めたおいしさへのこだわりとは??

「ほしのバター」
日本橋/三越前 コレド室町2 B1

あんことバターの組み合わせは絶対に間違いない!!
皮をもっちりした食感と餡との一体感が楽しめます!

トロッと溶けたバターが好きな方は常温で!
バター感をしっかり感じたい方は🤏冷やすといいかもです!
あんバターどら焼き1個 324円(税込)

餡が求肥にくるまれていて、それを食べる直前に最中の皮で挟むことでパリパリの食感に。
自分で仕上げるひと手間が、大人の遊び心をくすぐってくれます。最中は斬新だと思うので、個人的にもぜひ一度は召し上がっていただきたいです!
あんバター最中1個 324円(税込)

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<ツイッターの反応>

あすき@モノズキ.com
@monozuki_online

モネ展の帰りにコレド室町で買った「アンバター最中 スイートポテト」の味が忘れられない… 小豆あんこが食べれないから季節限定じゃなく定番でおいて欲しいよ、ほしのバターさん

(出典 @monozuki_online)

タマガヤナーリア
@tamagayateio

昨日、トーホーシネマズ日本橋の地下で買った「ほしのバター」の期間限定のスイートポテトの最中をさっき食べましたが…普通のバター最中も美味しいんですけど、こちらも美味しすぎるv 求肥の中にスイートポテト餡に、バターが入っているという…。 pic.x.com/4u07uohptv

(出典 @tamagayateio)

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