ミニトマトのハニーピクルスミニトマトが甘酸っぱくてデザート感覚で食べられます。凍らせるとシャリシャリとして食べやすく、食欲のない暑い時期の疲労回復におすすめです。ワインのおつまみにもぴったり！凍らせてお弁当に入れると保冷剤代わりになります。リンゴ酢などのフルーツビネガーを使うと、よりデザート感が増します。調理手順ミニト...

「おから」を使えば超簡単！季節を問わず手作り味噌が楽しめます☆スーパーでは安価で売られている「おから」ですが、近くにお豆腐屋さんがあれば新鮮な「おから」を手に入れることができるチャンスです。通常、味噌は熟成させるのに半年以上かかるのですが、作り方によっては一晩で作ることも可能です。混ぜて保存するだけ！材料も少なく、手間...