3分で叶うカラダとココロの健康   まだまだ紫外線が気なる季節にトマト？

3分で叶うカラダとココロの健康

まだまだ紫外線が気になる季節。

トマトを食べてカラダの中からシミをなかったことに！

紫外線を浴びた後に生じる活性酸素を消去することでメラニンの生成を抑制します。

紫外線で生成されるメラニンを消し、コラーゲンを生成するので、シミやシワを防ぐ効果があり美肌に効果的です。

トマトの赤色の色素はリコピンで、とても強力な抗酸化作用を持っています。

βカロチンと比べると約2倍の抗酸化力があります。 


超オススメ
ネギ塩ダレやみつきトマト

トマト 大１個
長ねぎ……1本半
・にんにく……1/2片
・ごま油……大さじ2杯
・鶏ガラスープの素……小さじ2杯
・塩……小さじ1杯
・レモン汁……1/8カット
・こしょう……お好みで

①長ねぎをみじん切りにします。

②調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。

③おろしにんにくを加えて混ぜたらできあがりです。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと味がよく馴染みますよ！

作るときのコツ
長ねぎをみじん切りするときは、大きくなりがちなので、なるべく小さめに切るように心がけてください。



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