ぷるるん食感にやみつき！
福井の冬の名物「水ようかん」
福井の冬の名物「水ようかん」
今年も猛暑で冬まで待てずに買ってしまいました。
冬になると福井に登場するもの…それは「水ようかん」。
え？冬に水ようかん？って感じですよねー。
「水ようかん」と言えば…誰もが答える
有名店「えがわ」
福井では誰もが知る有名な水ようかんの老舗らしいです。
赤く縁取られた箱が印象的です。
水ようかんの材料はざらめ、黒糖、寒天、あずき餡の4つ。
シンプルだからこそ、材料は全国から最高のものを取り寄せているらしいです。
一箱ぐらい1人で食べちゃえますね。
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