暑さ対策に効果的なおいしいレシピ
おいしく食べて、熱中症を予防しましょう！
納豆とオクラのネバネバ和え
材料 一人分
納豆 1個
オクラ 2本
大根 2cm幅
みょうが 1本
醤油 小さじ２～
わさび 適量
レモン果汁大さじ１
作り方
1
ボウルに、納豆、醤油、わさび入れまぜあわせる。お好みの味に仕上げる。
オクラを小口切りにする。大根をすりおろす。みょうがを千切りにする。
2
納豆、オクラ、大根、みょうがをのせ、レモン果汁を回しかける。
※刻んだモロヘイヤを入れると更においしくビタミンＢ１も摂取でき熱中症予防に効果的です。
●納豆、オクラ
ネバネバ成分のムチン※は免疫力アップに働きます。
夏バテで疲れた体へ♪
●オクラ
食物繊維が豊富で便通改善にも。
ビタミンＣも豊富に含み、紫外線から身体を守ります。
●大根
豊富な酵素はすりおろすことで、より吸収しやすくなります。
疲れがちな胃腸を助ける働きも。
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