【池袋】これ本当にうどん!?「ひもかわ桐生」の超幅広麺を実食｜味と価格の正直レビュー【動画あり】】

8月 20, 2026 8月 20, 2026

管理人あき

🍜 食べ歩き｜池袋・南池袋

幅が広いどころか、ほとんど「一枚の布」みたいなうどん。

南池袋の「ひもかわ桐生池袋店」で、群馬県桐生の名物ひもかわうどんを食べてきました。

今回は、通常の肉うどんと、超幅広のひもかわで頼んだ「辛いナスと茸のつけ肉汁」を注文。同じ店の「普通のうどん」と「ひもかわ」を並べて、麺の食感・スープの印象・価格まで正直に比べてみました。

ひもかわ桐生池袋店の超幅広ひもかわうどんを箸で持ち上げた様子 — 箸で持ち上げるとこの幅。麺というより、大きな一枚を折りたたんでいるような姿です。

池袋で食べられる「群馬・桐生のご当地うどん」

ひもかわは、群馬県桐生市の幅広いうどんとして知られる郷土の味。群馬県の観光情報では、店によっては幅10cmを超えるひもかわもあると紹介されています。

🧵 なぜ桐生に「うどん文化」が根付いた？
桐生市は織物の街として発展してきました。桐生市公式では、織物の仕事をする女性が多かったことから、作り置きができて調理も手軽なうどんが暮らしの中で役立ったことが、うどん文化が根付いた理由の一つと説明しています。

布の街・桐生で、布のように幅広い「ひもかわ」を食べる――背景まで知ると、見た目だけではない面白さがあります。

ひもかわ桐生池袋店の外観 — 南池袋の路地にある店舗。白とえんじ色の暖簾が目印です。

ひもかわ桐生池袋店の店内 — 木のテーブルを中心にした、明るくカジュアルな店内。

注文前から迷う｜麺は4タイプから選べる

ひもかわ桐生のうどん、相盛り、ひもかわ、やかんの4種類の案内 — 店内の案内。「うどん」「相盛り」「ひもかわ」に加え、ざるメニューを温かく楽しむ「やかん」も紹介されています。

🍜 うどん通常の太さ

🥢 相盛りうどん＋ひもかわ

🧣 ひもかわ超幅広麺

♨️ やかんざるを温かく

「せっかくならひもかわだけ」と思いがちですが、初めてで通常麺との違いも見てみたいなら「相盛り」が分かりやすい選択肢です。今回は2人で別々に注文したので、テーブル上で通常麺とひもかわを見比べる形になりました。

ひもかわ桐生池袋店の訪問時注文メニュー — 訪問時の注文用紙。価格も写っているので、予算を確認したい方はスマホで拡大して見ると分かりやすいです。今回は「肉うどん」と「辛いナスと茸のつけ肉汁」を選びました。

💴 正直、価格は高め｜学生さん・予算重視の方は先に確認
今回注文した肉うどんは1,310円、「辛いナスと茸のつけ肉汁」は1,270円＋ひもかわ変更110円で1,380円でした。感覚としては、気軽なチェーン系うどん店と比べると倍くらいの予算感。学生さんには少しつらい価格帯かもしれません。

日常的にサッと食べるうどんというより、「桐生名物の超幅広麺を体験しに行く日」として考えると納得しやすい価格感です。気になる方は、注文前にメニュー写真で予算を確認しておくのがおすすめです。

まずは通常麺の「肉うどん」

肉うどん｜通常うどん

訪問時 1,310円。

温かい汁の中に通常の太さのうどんを入れ、豚肉と青ネギをたっぷりのせた一杯です。

ひもかわ桐生池袋店の肉うどん — こちらは通常のうどんで注文した肉うどん。幅広のひもかわと比べるための基準にもなります。

太いうどんに豚肉、青ネギという分かりやすい組み合わせ。次に登場するひもかわと並べてみると、同じ店の麺とは思えないほど形が変わります。

📝 あきの実食メモ｜麺とスープ

かなり太めやや硬め薄味好みが分かれそう

麺はかなり太く、讃岐うどんの「コシ」とは少し違って、個人的には硬さを感じる食感でした。

スープは、個人的な印象では関西風・京都風を思わせる薄味。塩ラーメンのスープにも少し近い感じで、濃い味を想像していると意外に感じるかもしれません。ここは人によって評価が分かれそうです。

主役はこちら｜辛いナスと茸のつけ肉汁 × ひもかわ

辛いナスと茸のつけ肉汁｜ひもかわ

訪問時メニューは 1,270円、ひもかわ変更が＋110円で、今回は合計 1,380円。

ざるに折り重なったひもかわを、ナスや茸が見える温かいつけ汁へ一枚ずつ入れて食べるスタイルです。幅広の麺を受け止める、しっかりした大きさの器で提供されます。

辛いナスと茸のつけ肉汁と超幅広ひもかわうどん — ざるの上には、四角く折り重なった超幅広のひもかわ。ナスと茸の入ったつけ汁と一緒に。

写真で見ても幅広ですが、実際に箸で持ち上げるとさらにインパクトがあります。長い麺をすすり上げるというより、大きな一枚を持ち上げて、つけ汁へ運ぶ感覚に近い見た目です。

👍 こんな人には「ひもかわ」がおすすめ
普通のうどんを何度も食べていて「ちょっと飽きてきた」という人や、見たことのない変わったうどんを一度食べてみたい人には、ひもかわがぴったり。味だけでなく、持ち上げるところから楽しめる体験型のうどんです。

👀 味だけでなく「体験込み」で考えると分かりやすい

見た目のインパクトは抜群ですが、麺の硬さや薄めのスープは好みが分かれそうです。個人的には、普段使いのうどん店というより「珍しい桐生名物を一度体験してみたい時」に向く店だと感じました。

▶ ぜひ動画で「一枚の布」のような幅を確認してください！

▶ 超幅広のひもかわを持ち上げ、つけ汁に入れるところ。動画にすると幅と長さがよく分かります。

👕 白い服の日は、つけ汁への入れ方を少し慎重に
ひもかわは普通のうどんより面が大きく、つけ汁へ入れる動作も大きくなります。白い服など汚したくない服の日は、麺を一気に落とさず、ゆっくりつけ汁へ入れると安心です。

🍜 「追加麺」は、まず食べてから決められる
店内案内では、追加麺として通常うどん・相盛り・ひもかわを注文できます。訪問時は通常うどん440円、相盛り440円、ひもかわは1枚110円。最初から追加せず、まず注文した分を食べてみて、もう少し欲しい時だけ追加する使い方が分かりやすいです。

ひもかわ桐生池袋店の追加麺案内 — 追加麺の案内。ひもかわは1枚単位で追加できるのもユニークです。

管理人・あきのひとこと

やっぱり一番おもしろいのは、「これ、本当に一本のうどん？」と思うほどの超幅広な見た目。普通のうどんでは味わえない、まさに“体験するうどん”だと思いました。

ただ、味についてはかなり正直に言うと、麺は讃岐うどんのようなコシというより硬さを強めに感じるタイプ。スープも関西風・京都風を思わせる薄味で、塩ラーメンにも少し近い印象でした。ここは好みが分かれそうです。

さらに今回は1杯1,300円台。普段使いのうどんとしては高めなので、「桐生名物の超幅広麺を一度体験してみる」くらいの気持ちで、お財布と相談しながら楽しむのが一番しっくりきました。