食べ歩き

お店の可愛らしいロゴは、ホームメイドということで家がモチーフ。よく見ると丸が全部いびつな形をでこぼこしています。これは、お店で使っている「ふぞろいりんご（訳ありりんご）」を表現しているとのこと。居石さんのご実家は、青森でりんご農家をされています。「訳ありりんご」は規格より小さかったり、斑点が出ていたりするだけで味は変わ...

東京　神田のちえちゃんラーメンこのチャーシューの量で普通の中華そば味濃いめのスープとツルツル麺がめちゃ合う！普通のチャーシューメンより肉多いと思うわw完食した後もスープは熱々！お酢を入れると別物に変化してこれまた美味い！最高でございました〜〜！〒101-0044東京都千代田区鍛冶町2-13-7050-5485-2027...

＜関連する記事＞ 人気イタリアンがおもろまち駅近に復活したよ【那覇市】（ユミ） - エキスパート - Yahoo!ニュース （出典：Yahoo!ニュース） 白い沖縄そば！？コクと旨味がたっぷりの新感覚沖縄そば「PARMIの海老そば」（那覇市） - OKITIVE （出典：OKITIVE） ＜関連する画像＞ （出典 om...

岡山県笠岡市にある人気ラーメン店です。元々笠岡ラーメンが有名ですが、ここは昔ながらのではなく、新鋭のラーメン店だと思います。笠岡ラーメンとは、１．老鶏を使った鶏ガラ醤油スープ ２．チャーシューではなく、かしわと呼ばれる鶏肉をのせる ３．斜め切りした葱 ４．脂は鶏油 それらが主な特徴であるご当地ラーメン。 かしわは歯応え...

【 古桑庵(こそうあん) 】 東京　　自由が丘自由が丘の人気店•••••甘味処。大家族で住んでた築70年の古民家を25年前にリノベーションして茶房＆ギャラリーとしてオープン。今では東京でも屈指の古民家カフェとして有名店です。開店と同時に入店。飾ってある人形や骨董品を時間かけて見た方はほとんどいません。それくらいいつも満...

椎名町駅前きっての老舗居酒屋『北の誉』。創業は1973年（昭和48年）。福井出身のマスターが始めた酒場で、家族経営で元気に営業中。開店は16時と一足早いものの、17時前にはテーブルが埋まるほどの人気店です。 土日は予約必須の人気店名物ピンピン焼きなのですが、私のオススメの逸品はめっちゃでっかいおにぎり煮込み日替わりお刺...

ヒロカリー5回目の訪問でやっと食べれた！！毎回お休みかライス切れか行列すぎて入るの断念するか（笑）これは別格で美味しいわ〜！スパイスカレーの専門店。スパイスも具も県産の材料をふんだんに使い、数種類のだしを食材によって使い分け、グルテンフリーにもこだわるなどオリジナリティーあふれるメニューを提供しています。「だしについて...

繁邦は食べログパンTOKYO百名店に選ばれただけあって、本当に美味しいパンが揃っています。朝から夜まで使えるお店というのも嬉しいですね。2024年2月14日に、恵比寿駅から徒歩3分にオープンした、ベーカリーカフェ＆レストランの「繁邦」。オーナーの青木虎太郎は、「シオ（sio）」で3年間の修行を積んだ後、25歳までに店を...

吉祥寺ではおなじみらしい「さとう」の行列。高級和牛が詰まった「元祖丸メンチ」です。これを買うために、今日も行列に並ぶ人が絶えません。割れたメンチカツの中からジュワッと肉汁が染み出してきます。松坂牛などの和牛100%というだけあって、肉の旨みと甘みが感じられます。ざく切りで歯ごたえの良い玉ねぎと、うまい具合いに絡み...

焼きたてバターカステラが美味しいと噂。発酵バター専門店HANERU（ハネル）吉祥寺フランスのイズニーサントメール酪農協同組合の発酵バターを贅沢に使用した、ふわふわ食感と濃厚なバターの香りとコクが味わえる、ベビーカステラ。発酵バターのソフトクリームと一緒にいただきました。ソフトクリームの甘じょっぱいのカステラの甘...