美味しく減塩する工夫①減塩食品の活用：醬油、味噌、ソースを減塩タイプにする②麺類のスープを残す：塩分が多いスープは極力飲まない③薬味の活用：唐辛子などのスパイス、ニンニクやネギなどの香味野菜で薄味を補う④酸味の活用：レモン、ユズなどの柑橘類、酢、トマトなどの酸味で薄味を補う⑤旨味の活用：昆布、鰹節、干し椎茸などの旨味を...