一見すると雑貨屋さん、お店に入るとおもちゃ屋さん、よく見るとパン屋さんなお店。

無添加手作りに拘る実力派シェフの人気パン屋さん。
一見すると雑貨屋さん、お店に入るとおもちゃ屋さん、よく見るとパン屋さんなお店。
このお店のパンの美味しさをみくびってはいけません。遊び心120%ですが、パン作りへの拘りは1200%でしたよ。

2024年8月17日 土曜日 14時頃
＊揚げないドーナツ
＊クリームパン

クリームパン
ヌクムクの代表的な人気ナンバーワンのパン。
薄めのパン生地の中はたっぷりカスタードクリーム。濃厚なクリームなのにぺろっと食べられます。
シンプルですが、奥久慈たまごを使ったクリームが絶品すぎて、一度食べたら忘れられません。このクリームはプリンかと思うほど。
最高に美味しい。

揚げないドーナツ
ザラっとしたお砂糖の控えめな甘さが丁度いい。密度の高いしっかりしたドーナツはベーグルに近い口当たりで、お砂糖不使用の生地で作ってます。油で揚げず米油をコーティングして焼いているので、そのままでも温めても美味しいぬてとてもヘルシー。こちらもヌクムクを代表する一品。毎日食べられそう。
2つのパンどれも最高すぎてペロリ。
美味しく完食いたしました。

nukumuku下北沢店は、2022年5月にオープンしたパン屋さん。
井の頭線ホームから出られる西口からだと秒で到着、シモキタエキウエからもすぐですよ。店内は日本人がイメージするレトロなアメリアンポップカルチャーって感じで、売り物なのか飾りなのか、飾っているのかただ置いてあるだけなのか判別つきにくいワチャワチャ感がシモキタっぽいです。ビレバンを彷彿させるパン屋とでも言いましょうか。