コーヒーや緑茶が体を冷やす飲み物であるのに対して、紅茶は発酵された茶葉のため体を温める効果があると言われています。さらに紅茶は牛乳や豆乳にも合うので、マサラチャイに最適。マサラチャイにショウガを入れれば体を内側から温め、シナモンは内臓から体を温めて風邪の症状の改善も期待できるとか。 カルダモンは血行促進に加えてデトック...

マヌカハニーの10+と15+の違いは、抗菌力の高さです。数字が大きいほど抗菌力が高く、15+の方が抗菌力が高いと言えます。マヌカハニーの抗菌活性を示す単位には、UMF（ユニバーサル・マヌカ・ファクター）やMGO（メチルグリオキサール）などがあります。UMFは最も誤差が少なく、信ぴょう性の高い品質基準とされています。マヌ...

メニュー せり鍋自家製サラダカブの千枚漬けせりの胡麻和え鰹の竜田揚げ里芋の炊いたん山芋のバルサミコ和え鶏のスパイスハーブ焼き雑穀ご飯みそ ＜関連する記事＞ 【駅の旅】日本を代表する巨大ターミナルを探訪／ＪＲ東海道本線・東京駅…の「深川めし」（日本ばし大増）がおすすめだ。元々は江戸時代の深川の漁師の賄い飯がルーツのＢ級グ...