そがわと言えば、、有名な逸品かみなりうどん！麺は、讃岐うどんでも徳島のうどんでもない細麺のうどんで しっかりしたコシはありませんが、もっちりした食感でした。具材は、大根おろし・かつお節・ネギ・天カス・しょうがなどが、沢山入っていて このお店の独自のうどん。是非、食べてみてなー。手打ちうどん　そがわ住所鳴門市大津町矢倉字...

明治17年(1884年)創業の超老舗洋菓子店食べログスイーツ百名店行ってみたら開店と同時に列がお店へ傾れ込む瞬間だった。20名はいたであろう。それに列とは関係なく予約客が来るので対応する店員さんが足りなくなり列は進まない。ずっと電話は鳴りっぱなしだが、お店の方は一切電話対応はせず。まぁ並んでる者にとってはありがたい話で...

徳島　鳴門にある　うなぎの藤崎屋鳴門には、うなぎの稚魚からうなぎを育ててる所がいくつかあります。隠れた名所です。 藤崎屋と言えば　うなぎの蒸籠蒸しを食べて欲しい推しの逸品です。まあまあのお値段はしますが、めっちゃ美味しい！是非、お試しあれ！ ＜関連する記事＞ 【熊本市】徳島発！行列ができるフルーツサンドの名店『纏』が熊...

カウンターメインでオープンスタイル。キッチン内は清潔に保たれています。まず、この日の突き出しのあおさと夏野菜の餡掛け風で心を掴まれました…お酒の揃えもバランス良く、色々楽しめそうです。店主もスタッフの方も感じ良いですし、お料理も旬のものやこだわり食材がちらほら。鰯の塩焼きやマダコの天ぷら美味しかったです。〆には辛味大根...

にんにくの香りが漂う焼肉、それだけで食欲がそそられますね。焼肉　プルシン　新宿店ちょいと歩きます。東新宿駅からの方が近いです。メニューは少ないですが、さっと食べるにはいいお店です。後、アテが少なく飲みが好きな人にはいいかも？お酒類は比較的に安価です。席数は12席。夕ご飯のピーク時に行く時は予約してからの方がいい人気店で...

大人数で食べたくなる“たらいうどん”！大きなたらいから食べるうどんは、見た目のインパクトもその味も評価も◎。まろやかな味わいが心地よい卵を練りこんだ麺は、いりこダシの香ばしい風味が広がるつゆとの相性が抜群。阿波市へ立ち寄った際には、この麺の独特の食感を楽しんでもらいたい。さらに鶏の唐揚げ・網焼きなど、うどんとセットでい...

ホッとする歴史ある美味しさこの赤坂の地で明治28年から続く老舗あんみつ材料の製造販売の専門店。かれこれ129年も経営していることになる。何回も購入させていただいているが、餡、求肥、豆、伊豆のテングサをブレンドして作る寒天、黒蜜…全てのバランスが良い。そして大切なことだが、無添加商品。ありがたいなぁ〜。それなのに、ホント...

猛暑でバテ気味なこの時期こそビタミンB1 ！ビタミンB1は、肉や魚、卵、大豆製品など「おかず」として食べているようなものに多く含まれる栄養素です◎暑さで食欲がなくなると、そうめんやそばなどの喉越しがよく、あっさりした麺類を食べる機会が増えてきます。糖質の多い食生活に偏ることで、代謝に必要なビタミンB1が不足...

暑さ対策に効果的なおいしいレシピ おいしく食べて、熱中症を予防しましょう！ 納豆とオクラのネバネバ和え 材料 一人分 納豆　　　1個 オクラ　　2本 大根　　　2cm幅 みょうが　1本 醤油　　　小さじ２～ わさび　　適量 レモン果汁大さじ１ 作り方 1 ボウルに、納豆、醤油、わさび入れまぜあわせる。お好みの味に仕上げ...

衝撃的絵画のインパクト店でカレーin岡山多分、大半の人が通行時に「なんじゃこりゃ？」と思う程私も、その一味です(笑)気になって入ってみたのは無国籍カレー「スローバラード」さん。まず、入店してビックリしたのは…意外に広い。注文したのは、・本日のあいがけカレー今日は、ココナッツチキンカレー鳥レバーとナ...