“あそこ“に行けば、鳴門の美味が揃うショーケースに並ぶ魚料理や小鉢のおかずなどは、その多くが鳴門で獲れた魚や野菜を使ったもの。1本1本が細く柔らかい郷土食の鳴ちゅるうどんは、同じく鳴門特産のわかめをたっぷり加えた［肉わかめうどん］が新登場。出汁はごはんの進む味で、おかず感覚でうどんを食べる人も多いそう。おつまみで人気の...

舌でわかる健康チェック写真参考！ ＜関連する記事＞ 舌で体調を判断健康のためセルフチェック - 時事メディカル （出典：時事メディカル） 【画像・症例写真あり】アフタ性口内炎セルフチェックのポイント・治療法 All About - All About （出典：All About） ＜関連する画像＞ （出典 chuiga...

今回は、食事制限中の方でも罪悪感ゼロで楽しめる「超濃厚＆ヘルシー」なチーズケーキを作ります！材料は豆腐とヨーグルト、そしてトースターだけで完成する簡単レシピです。まずは柔らかい絹ごし豆腐を100g準備してください。豆腐独特の風味が気になる場合は、80gに減らしてもOKです。これをなめらかになるまで混ぜ、次に無糖ヨーグル...