ラーメン激戦区である江古田でひと際目を引く、店主の似顔絵が描かれた黄色い看板。そのお店こそ、濃厚なつけ麺を求めるなら絶対に外せない名店『長男、ほそのたかし』です。数々の有名店で修行を重ねた「つけ麺界のサラブレッド」とも呼べる店主が放つ、並んででも食べる価値がある珠玉の一杯をご紹介します。 https://twitter...