【東長崎】100種類以上の定食「さがら」へ｜戻りカツオと鳥唐揚げ＋ハンバーグ、テレビ紹介実績も
この日は、旬の戻りカツオ定食と 鳥唐揚げ＋ハンバーグ定食を中心に、 げそバター炒めとコロッケも追加。
食べてみると、戻りカツオはしっかり脂がのっていてとてもおいしい。 一方で、唐揚げやハンバーグは濃いインパクトよりも、 昔ながらの定食屋さんらしい素朴さを感じました。
「一品の強烈な個性」より、「今日は何を食べよう？」に幅広く応えてくれる。 そんな使いやすさが印象に残ったお店です。
東長崎「さがら」へ｜昔ながらの暖簾が迎えてくれる定食屋さん
店先には大きく「お食事処」と書かれた暖簾。 飾りすぎない外観で、昔ながらの食堂らしい雰囲気があります。
「東京都豊島区南長崎の肉とナスの醤油炒め定食と鳥唐揚げ」の回で 「定食さがら」が登場。番組公式ストーリーでは、 五郎さんが肉となすの醤油炒め定食＋鳥唐揚げを注文し、 さらに冷やし中華を追加しています。
テレ東公式ページ100種類以上というメニューの多さが「さがら」の強み
おしながきを見ていると、定食だけでもかなりの種類があります。 魚系、肉系、揚げ物、ハンバーグ、組み合わせ定食まであり、 その日の気分から選べるのが特徴です。
逆に「今日は何を食べるか決めていない」という日に、 メニューを見ながらその場で決める楽しさも「さがら」の魅力だと感じました。
この日いただいた4品｜一番印象に残ったのは戻りカツオ
旬の戻りカツオ定食
赤身の色が濃く、ひと切れひと切れに厚みのあるカツオ。 食べてみると脂がしっかりのっていて、旬らしいおいしさを感じました。
厚めなので食べ応えもあり、 この日に食べた中では戻りカツオが特に印象に残りました。
鳥唐揚げ＋ハンバーグ定食
唐揚げは、普段よく食べる濃い下味のタイプとは少し違いました。 ニンニクや醤油が強く前に出る感じではなく、 パンチは控えめで、どこか素朴な唐揚げという印象です。
ハンバーグも、濃厚さや個性的なソースで押すタイプではなく、 ファミリーレストランや昔ながらの定食屋さんを思わせるような、 親しみやすい味に感じました。
げそバター炒めとコロッケも追加
げそバター炒めはおいしかったです。 定食だけでなく、一品料理を追加できるのもメニュー数が多いお店ならでは。
コロッケは、私にはどこか馴染みのある 市販・業務用タイプに近い味わいに感じました。 ただし、実際にどのような商品を使っているのか、 お店で仕込んでいるのかは確認していないので、 これはあくまで食べた時の個人的な印象です。
唐揚げはニンニクや醤油が強く前へ出るタイプではなく、かなり素朴。 ハンバーグも濃厚なソースで押す感じではなく、 昔ながらの定食屋さんらしい親しみやすい味でした。
でも「さがら」の本当の面白さは、 一品だけの強烈な個性というよりこのメニューの懐の深さだと思います。 今日は魚、次は揚げ物、その次は炒め物―― その日の気分に合わせて選び直せるのが強い。
『孤独のグルメ』に登場した料理を追いかけるのも楽しそうですが、 私はむしろ、次に来た時はまた別のメニューを選んでみたくなりました。 「今日は何を食べよう？」に応えてくれる昔ながらの定食屋さん。 そんな印象です。
- 100種類以上あるので、初めてなら「今日は魚」「今日は肉」「今日は揚げ物」など、ジャンルだけ先に決めておくと注文しやすいです。
- 一品料理もあるため、定食にもう一皿追加する楽しみ方もできます。
- 『孤独のグルメ』と同じものを食べたい場合は、番組公式では「肉となすの醤油炒め定食＋鳥唐揚げ」、さらに冷やし中華が登場しています。
- テレビ放送当時の情報と現在のメニュー・営業状況は別なので、最新情報は来店前に確認してください。
割烹・定食 さがら｜店舗情報
| 店名 | 割烹・定食 さがら |
|---|---|
| ジャンル | 定食・食堂 |
| 住所 | 東京都豊島区南長崎5-18-2 |
| アクセス | 西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩圏 |
| 営業時間 | 店舗公式情報を確認できていないため、訪問前に最新情報をご確認ください。 |
| 定休日 | 店舗公式情報を確認できていないため、訪問前に最新情報をご確認ください。 |
| 訪問日 | 2026年9月26日 |
この日いちばんよかったのは、旬の戻りカツオ。 脂のりがよく、厚めの切り身でしっかり楽しめました。
唐揚げやハンバーグはパンチの強さより素朴さを感じましたが、 「さがら」の魅力は、一品の強烈な個性だけではなく、 100種類以上の豊富なメニューから、その日の気分に合わせて選べる懐の深さ だと思います。
魚を食べたい日にも、揚げ物を食べたい日にも、 ハンバーグを食べたい日にも対応できる。 東長崎で「今日は定食にしよう」と思った時に、 選択肢の多さがうれしい一軒でした。
