池袋店と比べると店全体は少しコンパクトですが、 入ってみると雰囲気はまったく同じではなく、 目白店は少し高級店らしい空気感があります。
値段も池袋店より少し高めに感じましたが、 実際に串を食べ進めると、 「焼鳥は焼き手の腕でこんなに変わるんだな」と感じる仕上がり。
この日は生本鮪刺しから始めて、 炭火串をいろいろ食べ、 最後は大盛の焼鳥重までしっかり楽しみました。
池袋店とはまた違う｜少し高級感のある目白店
「炭火焼鳥 勇 目白店」は、 JR山手線の目白駅から徒歩約3分。
池袋店も利用したことがありますが、 目白店は池袋店より全体的に小さめ。 ただ、単に小さくした店舗という感じではなく、 少し落ち着いた高級店寄りの雰囲気に仕上げられていました。
メニューは焼鳥＋刺身＋お酒｜種類は少し絞られた印象
フードは焼鳥・串焼きを中心に、 刺身、一品料理、ご飯ものまで用意されています。
一方で、 池袋店と比べると メニューの種類は少し少なめに感じました。 ここは今回、少し残念だったところです。
日本酒や国産ワインも楽しめる
お酒もかなり気になるラインナップでした。 手に入りにくい日本酒も置かれていて、 メニューには「十四代」も。
今回は注文しませんでしたが、 おすすめの日本酒も用意されています。
ワインは、 オーナー自ら選んだ国産ワインも置かれているとのこと。 焼鳥だけでなく、お酒が好きな人も十分楽しめるお店だと思います。
最初に驚いたのが「生本鮪刺し」
焼鳥店なのですが、 この日の生本鮪刺しがかなり印象に残りました。
水っぽさがなく、 マグロ本来の味をきちんと感じられるタイプ。
私は、 「下手な魚屋さんで買うマグロよりおいしいかも」 と思ったくらい。 焼鳥屋さんで出てくる刺身とは思えない仕上がりでした。
焼鳥はどれか1本を選ぶのが難しいくらい全体的においしい
ここからは炭火串。 「どれが一番？」と聞かれると、 1本だけ選ぶのが難しいくらい 全体的においしかったです。
一番おいしかった串を1本だけ決めるのは、 正直むずかしいくらい全体的においしかったです。
しいて挙げるなら、 私は「もも」が一番かな。
今回食べて改めて感じたのが、 「焼鳥って、焼き手の腕で味が変わるんだな」 ということ。 火の入れ方や焼き上がりに技術を感じて、 焼き手が素晴らしいお店だと思いました。
池袋店を知っているからこそ、 同じ「勇」でも目白店は空間も価格帯も少し大人寄りで、 印象がかなり違うのも面白かったです。 メニュー数は少し絞られていますが、 生本鮪やお酒まで含めて、落ち着いてじっくり楽しみたい時に合う店舗だと感じました。
〆は大盛の焼鳥重｜今回はタレを選択
最後は焼鳥重。 今回は大盛で注文しました。
重の中にはいろいろな部位の鶏肉が入り、 玉子焼き、紅生姜も一緒。 味付けは少し甘めで食べやすい仕上がりでした。
前回は塩を選びましたが、 今回はタレ。 私の好みでは、 温かい状態の焼鳥重ならタレのほうがおいしく感じました。
逆に、冷めてから食べるなら塩もおいしい。 店内で温かいうちに食べるならタレ、少し冷めた状態なら塩も合うというのが、 池袋店と目白店を食べ比べて感じた私なりの選び方です。
大盛の焼鳥重を見た主人は、 「ちょっと上げ底だな……（笑）」。 見た目のボリューム感とのギャップには少しツッコミが入りました。
接客はとても好印象｜奥は掘りごたつ席
接客はとても感じがよく、 気持ちよく食事ができました。
また、 奥の座席は掘りごたつになっています。 床に座るスタイルでも足を下ろせるので、 体が硬い人にもありがたい造りです。
- 目白駅から徒歩約3分。
- 池袋店よりコンパクトで、少し高級感のある雰囲気。
- 価格は池袋店より少し高めに感じました。
- 奥には掘りごたつ席があります。
- 焼鳥だけでなく、生本鮪やお酒も楽しめます。
- 珍しい日本酒や国産ワインもあるので、お酒好きにも向いています。
- 焼き手が1人のため、注文が重なると料理が出るまで少し時間がかかることがあります。
- 今回のように、先に生本鮪などの一品料理をつまみながら串の焼き上がりを待つ流れだと、待ち時間も気になりにくいと感じました。
また、焼き手が1人なので、 注文が重なるタイミングでは 串が出てくるまで少し待つことがあります。
ただ、焼き上がった串の仕上がりを考えると、 急いで食べる店というより、 お酒を飲みながらゆっくり待つのが合うお店だと思います。
炭火焼鳥 勇 目白店｜店舗情報
| 店名 | 炭火焼鳥 勇 目白店 |
|---|---|
| ジャンル | 焼鳥・串焼き・居酒屋 |
| 住所 | 東京都豊島区目白3-13-22 |
| アクセス | JR山手線「目白駅」から徒歩約3分 |
| 電話 | 03-6908-3473 |
| 予約 | 予約可 |
| 席 | 奥に掘りごたつ席あり |
| お酒 | 日本酒・国産ワイン・焼酎など。十四代の取扱いも確認 |
| 訪問日 | 2026年10月10日 |
池袋店に続いて訪れた「炭火焼鳥 勇 目白店」。 店内は池袋店よりコンパクトで、 少し高級感のある雰囲気でした。
値段は少し高めに感じましたが、 焼鳥はどれか1本だけを選ぶのが難しいくらい 全体的においしく、 しいて挙げるならももが一番印象的。
さらに、 水っぽさがなくマグロ本来の味を感じた生本鮪、 甘めのタレで食べやすかった大盛焼鳥重、 珍しい日本酒や国産ワインまで、 焼鳥だけで終わらない楽しさがあります。
メニュー数がやや少ないことと、 注文が重なると提供に少し時間がかかる点はありますが、 接客はとても好印象。
そして一番残ったのは、 「焼鳥は焼き手の腕で味が変わる」ということが分かるお店だった ということ。 池袋店とはまた違う雰囲気で楽しめる「勇」でした。
