【表参道・青山】気取らない焼き鳥なら「ひごの屋」へ！名物ねぎだれと絶品おつまみを実食レビュー

ひごの屋 青山本店は、東京都港区北青山にある焼き鳥・鶏料理の居酒屋です。

公式サイトによると、岩手県二戸から届く国産鶏を冷凍せずに使い、焼き鳥を中心に提供しています。青山通り沿いのビル2階にあり、表参道駅から近いのも使いやすいポイントです。

店内はテーブル席に加えてオープンキッチンを眺められるカウンター席もあり、公式サイトでも仕事帰りの一杯や買い物帰りに立ち寄りやすいアットホームな空間として案内されています。

洗練されたお店が多い青山で、肩肘張らずに「焼き鳥を食べながら一杯」を楽しみたいときに覚えておきたい一軒です。

最初に食べたのは肉味噌ピーマン。

パリッとしたピーマンに、しっかりコクのある肉味噌を合わせて食べる一品です。ピーマンの青々しい香りと肉味噌の濃さが重なり、焼き鳥が来るまでのおつまみにもちょうどいい組み合わせ。

肉味噌をたっぷりのせても、ピーマンの食感がしっかり残るので重くなりすぎません。最初の一杯と合わせたくなるスタートメニューでした。

続いて、ひごの屋の主役ともいえる焼き鳥。

特徴的なのが、焼き鳥と一緒に出てくるオリジナルの「ねぎだれ」です。細かく刻まれたねぎを、好みの量だけ串にのせて楽しめます。

まずは串そのものを味わい、途中からねぎだれを少し加えると、ねぎの香りが立って印象が変化。同じ串でも途中で味を変えながら食べられるのが楽しいところです。

焼き鳥を何本か頼み、お酒と一緒にゆっくり楽しみたい夜にぴったりでした。

焼き鳥を楽しんだあとは、明太子おにぎりで〆。

海苔に包まれたご飯の中に明太子が入り、大葉の香りもアクセント。焼き物を楽しんだあとに白いご飯が入ると、食事としてきれいにまとまります。

「まだ少し食べたいけれど、麺や雑炊までは重い」というときにも選びやすい一品でした。

今回食べたのは3品ですが、肉味噌ピーマン → 焼き鳥をねぎだれで味変 → 明太子おにぎりで〆という流れは、少しずつ楽しみながら満足感も得られる組み合わせでした。

表参道・青山は華やかなお店が多い一方で、「今日は普段使いできる居酒屋で気楽に飲みたい」という日もあります。

そんなときに、かしこまりすぎず焼き鳥や鶏料理を楽しめるのが、ひごの屋 青山本店の良さ。デートで気軽に一杯、夫婦での夕食、仕事帰りの飲みなど、幅広く使いやすい一軒だと思います。