お店の可愛らしいロゴは、ホームメイドということで家がモチーフ。よく見ると丸が全部いびつな形をでこぼこしています。これは、お店で使っている「ふぞろいりんご（訳ありりんご）」を表現しているとのこと。居石さんのご実家は、青森でりんご農家をされています。「訳ありりんご」は規格より小さかったり、斑点が出ていたりするだけで味は変わ...

東京　神田のちえちゃんラーメンこのチャーシューの量で普通の中華そば味濃いめのスープとツルツル麺がめちゃ合う！普通のチャーシューメンより肉多いと思うわw完食した後もスープは熱々！お酢を入れると別物に変化してこれまた美味い！最高でございました〜〜！〒101-0044東京都千代田区鍛冶町2-13-7050-5485-2027...

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岡山にあるラーメン屋さんの名前が千鳥住所は岡山県笠岡市に位置しています。多くの方が吉本興行所属、岡山出身のお笑い芸人千鳥（大悟さん＆ノブさん）を思い浮かべるでしょうが、笠岡市民は岡山県立笠岡高等学校を「千鳥」と大昔（すくなくても６０年以上前から）から呼ばれていたそうです。芸人千鳥さん２人が通っていた岡山県立笠岡商業高校...

岡山県笠岡市にある人気ラーメン店です。元々笠岡ラーメンが有名ですが、ここは昔ながらのではなく、新鋭のラーメン店だと思います。笠岡ラーメンとは、１．老鶏を使った鶏ガラ醤油スープ ２．チャーシューではなく、かしわと呼ばれる鶏肉をのせる ３．斜め切りした葱 ４．脂は鶏油 それらが主な特徴であるご当地ラーメン。 かしわは歯応え...